Udassi Food & Wine sono io, Daniele Udassi.
Il mio progetto nasce dallo stimolo e dalla voglia di presentarvi il vino ed il cibo a dimensione d’uomo. Voglio trasmettervi metodi e sapienza delle persone che producono. I territori a cui appartengono le aziende che guidano.
Ho voluto mettermi personalmente in gioco in quanto dopo anni di esperienza nel mondo della somministrazione ho capito che l’unica scelta consapevole e possibile è quella della ricerca e della competenza. Trasmettere questo ai miei clienti è fantastico.
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Le aziende partner
Le aziende che ho selezionato e con cui ho un rapporto di conoscenza approfondito sia nella proprietà che nei prodotti.
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